"Kami harus wapada dan ikuti perkembangan harga dan ketetapan pemerintah untuk harga bulanan BBM. Ini jadi catatan dari industri untuk mempertimbangkan faktor-faktor tersebut," jelasnya kepada wartawan, Sabtu (3/1).
----------------------------------------------------
Simak juga topik populer 2015:
1) Tren Ekspor Produk Makanan dan Minuman Indonesia Makin Positif
2) 2015: Investasi Sektor Makanan Diprediksi Tumbuh 25%
3) 2015: Prediksi Pertumbuhan Industri Minuman Capai 12%
4) Investasi Sektor Makanan Topang Pertumbuhan Industri di 2015
5) Tren Bisnis Makanan dan Minuman 2015
----------------------------------------------------
Untuk industri makanan dan minuman, kata Adhi, telah mempertimbangkan kebijakan pemerintah mencabut subsidi premium dan listrik. Hal itu menjadi dasar pertimbangan para pengusaha yang tergabung di Gapmmi untuk menaikkan harga jual produk sekitar 10 persen hingga 15 persen pada 2015.
"Kenaikan produk 10-15 persen karena mempertimbangkan kenaikan BBM, upah pekerja, tarif dasar listrik, dan juga biaya-biaya lain yang terkena dampak," tuturnya.
Menurut Adhi, perdebatan mengenai penghapusan subsidi BBM dan listrik sebenarnya sudah lama berlangsung. Bahkan, Gapmmi dan Kadin Indonesia telah lama mengusulkan kebijakan itu agar ada ruang fiskal untuk memperbaiki infrastruktur logistik.
"Kebijakan ini bisa kami terima asalkan dana penghematannya dialihkan untuk membenahi infrastruktur logistik dan supply chain, karena ini penting untuk menurunkan biaya distribusi," katanya.
Adhi Lukman berharap dampak positif dari pembenahan infrastruktur ke distribusi barang dan jasa bisa terasa pada tahun depan sehingga produsen tidak perlu lagi menaikan harga jual.
.
"Tantangan di 2015 lebih berat terutama karena pengaruh pelemahan rupiah. Kami juga mempertimbangkan tapering off di Amerika Serikat," tuturnya.
Kendati berat, Adhi Lukman memperkirakan industri makanan dan minuman masih akan tumbuh sekitar 8 persen pada tahun ini. "Kami konservatif karena potensi sebenarnya bisa lebih dari itu, bisa 10 persen, kalau kondisinya lebih baik," ucapnya.
Pada kesempatan terpisah, Ketua Asosiasi Pengelasan Indonesia Achdiat Atmawinata mengatakan listrik merupakan kompoenen terbesar bagi industri jasa pengelasan. Sementara untuk BBM jenis premium, pemanfaatannya relatif kecil sehingga tidak berdampak langsung.
"Tapi industri jasa ini tidak terlalu terpengaruh karena marginnya lumayan besar," tuturnya.
cnnindonesia.com
